カタクリの花－自然教育園

一歩入ると自然🌿

そうそう、ムクロジの実はもうないかなと道を見渡すと

ありました！

うさぎのフンみたいなのが

ムクロジの種

固いので羽根つきの羽に使われるもの

黄色が落ちたばかりの実

春一番が吹いた日だったので

バラバラと落ちてくれたみたい

道に落ちて踏まれるのを待つばかりの実をソープナッツ体験用にいくつかいただきました。

2月に目をのぞかせていた福寿草は

すっかりヨモギ風

あちこちに生えていた

ユリ科 ばいも

水辺のコサギ

本日メイン目的

カタクリの花

片栗粉は元々カタクリの鱗茎のデンプンでしたが、今はジャガイモがメインになってしまいました。

いつか本物の片栗粉を使ってみたいですね

続いて今が旬の花

アマナ

甘菜の名前は鱗茎と葉が食用となることから。鱗茎にはカタクリのようなデンプン質を含んでいます

葉はさっと茹でて食すそう

山に入った時にいつか…

都心でのんびりの小1時間でした

国立科学博物館付属自然教育園 

目黒駅もしくは白金台駅徒歩7分